Táplálkozás4 perc
A folyékony növényi olaj kókuszolajra cserélése emeli az LDL-koleszterint
Nem az a kérdés, hogy belefér-e néha a kókuszolaj az étrendbe. A vizsgált ígéret az, hogy azonos energiatartalom mellett legalább olyan jó választás-e, mint a telítetlen zsírsavakban gazdag, folyékony növényi olaj. Az LDL-koleszterin alapján a válasz egyértelmű: nem.