#zöldségek

Mikrohullámú főzés: a tápanyagveszteség az ételtől és az elkészítéstől függ

A mikrohullámú sütő önmagában nem teszi tápanyagszegényebbé az ételt. Az eredmény szempontjából legalább ennyire fontos, mit készítünk, mennyi vizet használunk és meddig tart a hőkezelés.